EVENTS

Heb je iets te vieren? Bij ons ben je aan het juiste adres voor de perfecte viering! Of het nu gaat om een verjaardag, jubileum, zakelijk succes of gewoon een reden om samen te komen en te genieten, wij staan klaar om jouw speciale moment onvergetelijk te maken.


Het is weer tijd voor één van de gezelligste avonden van het jaar — onze Wildavond!
Een sfeervolle avond vol rijke herfstsmaken, goede wijnen en het vertrouwde geluid van de jachthoornblazers.



Laat je verrassen door 4-gangen menu waarin het beste van het wildseizoen samenkomt.

HET MENU

Amuse van het huis

Een smaakvolle start van de avond.

Wildpaté

Geserveerd met briochebrood en cranberrycompôte.

Krachtige bouillon van fazant

Met fijne groenten, kruiden en een vleugje Ingendael-kruidenbitter.

Hertenrugfilet

Met winterse groenten, aardappel-knolselderijmousseline en morillesaus.

Dessert

Parfait van zwarte pruimen met walnoot & appel

of

Kaasassortiment (meerprijs + €5,50)

Schuif aan voor een bijzondere herfstavond!

📅 Datum: zaterdag 15 november 2025
🕡 Aanvang: vanaf 18:30 uur met een welkomstdrankje
📍 Locatie: Brasserie Spoon, Golf - Resort Brunssummerheide

Prijs: 65,- per persoon


Laat ons je verwennen met gastronomische hoogstandjes en bijpassende wijnen die je smaakpapillen zullen betoveren.
Maak je reservering en beleef een avond om te onthouden.


Bel ons op +31 (0) 45 564 63 00 of stuur een e-mail naar info@golfresortbrunssum.nl om te reserveren.

Beperkte beschikbaarheid, dus wees er snel bij!